Basics Tipps & Anregungen Kräutersalz Essig zurück zur Auswahl Wie geht eigentlich...? BASICS & ANREGUNGEN Küche & Gäste Spinat blanchieren und einfrieren * * * * * Erfahren Sie hier, wie man frischen Spinat am besten blanchiert. Übrigens: Blanchierter Spinat lässt sich ganz einfach vorportionieren und einfrieren. Küche & Gäste Tomaten häuten * * * * * Für einige Rezepte verwendet man Tomaten ohne Haut. Wie das Häuten ganz einfach klappt, erfahren Sie hier. Küche & Gäste Hot Chilipaste * * * * * Chilipaste lässt sich sehr einfach aus frischen Chili einkochen. In Gläser eingefüllt eignet sie sich super zum Würzen von Fleisch, Fisch zu Pasta oder überall, wo Schärfe gewünscht ist. Küche & Gäste Die beste Tomatensauce * * * * * Tomatensauce lässt sich sehr einfach aus frischen Tomaten einkochen. In Portionen eingeforen eignet sie sich super als Grundlage für Sugos, zu Fleisch, Fisch oder als Belag auf Pizzateig. Küche & Gäste Einfache Schokoladeglasur * * * * * Schokoladeglasur kaufen geht gar nicht. Aus Schokolade und Butter lässt sie sich in 5 Minuten selber machen. Küche & Gäste Schoko Osterhasen verwerten * * * * * Hier findet ihr drei kinderleichte Rezept Ideen, was man mit übrig gebliebener Schokolade alles machen kann. Küche & Gäste Orangeat und Zitronat * * * * * Gar nicht so schwierig wie man denkt und unvergleichlich gut: selbst gemachtes Orangeat und Zitronat für Kekse, Weihnachtsstollen,... Küche & Gäste So gelingt die Gans * * * * * Was muss man beim Vorbereiten beachten? Wie Teile muss ich entfernen und wie verschließe ich eine Gans am besten? Küche & Gäste Ananas einfach schälen * * * * * Egal ob im Cocktail, in der Hauptspeise oder im Dessert – Ananas geben jeder Speise den tropischen Geschmack. Erfahren Sie hier, wie man die leckere Südfrucht ganz einfach in wenigen Schritten schält und in Stücke schneidet. Küche & Gäste Schnelle Rezepte mit Kräutern * * * * * Suppen, Drinks und Rezeptideen - das schmeckt und sieht schön aus Küche & Gäste Kräuteressig selber ansetzen * * * * * Warum einen Kräuteressig selber ansetzen, wo es doch fertige Mischungen im Supermarkt gibt? Ganz einfach: In deinen selbst gemachten Essig kannst du hineingeben, was dir wirklich schmeckt, du weißt sicher, welche Inhaltsstoffe drinnen sind und es macht wirklich Spaß! Kräutersalz Kräutersalz Grundanleitung Kräutersalz * * * * * Erfahrt hier, wie ihr Kräutersalz ganz einfach selber machen könnt und was ihr dabei beachten solltet. Kräutersalz Bärlauchsalz * * * * * Frischer Bärlauch ist bestens dazu geeignet, um daraus ein würziges, leichte scharfes Kräutersalz herzustellen. Sparsam dosiert passt es zu Kartoffeln, Rind aber auch zu Spargel und knackigen Salaten. Tipps & Anregungen Familie & Gesundheit Warum nicht einmal Hausmittel ausprobieren? * * * * * Die bunte Energie. Rosmarin, Spitzwegerich, Lavendel & Co Küche & Haushalt Selber Kochen macht Spaß! * * * * * Selber kochen spart Zeit, macht Freude und ist dazu auch noch gesündern. Sie glauben uns nicht? Lesen Sie mehr. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (current)
