Für einige Rezepte verwendet man Tomaten ohne Haut. Wie das Häuten ganz einfach klappt, erfahren Sie hier.
Das brauchen Sie
- Tomaten
- kochendes Wasser
- Eiswasser
Anleitung
Tomatenschale mit einem scharfen Messer kreuzweise einritzen und kurz in kochendes Wasser geben. Mit einer Schaumkelle aus dem Wasser heben und sofort in eine Schüssel mit Eiswasser geben. Die Tomaten lassen sich so sehr gut häuten.
Einfach besser gärtnern!
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Kochteam
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Last Update: 11/2019 | © 2019 Inizio e.U.
