Tiramisu ist ein bekanntes italienisches Schichtdessert aus Venetien. Es besteht aus Lagen von in Kaffee und Amaretto oder Marsala getränkten Biskotten sowie einer Creme aus Mascarpone. Für unser Rezept verwenden wir keine Eier, dafür fügen wir mit den Kirschen eine fruchtig-herbe Note hinzu. Einfach lecker!
Das brauchen Sie
Angaben für 1 TORTE
- 250 g Rama Creme Fine zum Schlagen
- 110 g Staubzucker
- 500 g Mascarpone
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Packung Biskotten (200 g)
- 1 Tasse Kaffee
- 3 EL Amaretto
- 2 EL Kakaopulver zum Backen
- 2 EL Zucker
- ca. 40 bis 50 frische Kirschen oder ein Glas Kirschen
- Kakaopulver zu Bestreuen
Glutenfreie Variante
Das Rezept gelingt auch mit glutenfreien Biskotten.
Lakto-vegetarisch
Bitte beachten Sie dazu unbedingt folgende Hinweise!
Zubereitung
Kirschen waschen, entsteinen und abtropfen lassen bzw. Kirschen aus dem Glas in einem Sieb abtropfen lassen.
Rama Creme Fine zum Schlagen mit dem Mixer gut aufschlagen, bis es fest wird. Staubzucker und Zitronensaft unterrühren. Zum Schluss löffelweise Mascarpone unterrühren, bis eine gleichmäßig cremige Maße entsteht.
Kaffee, Amaretto, Kakao und Zucker gut verrühren.
Die beste Pflege für trockene Haut
Slow-Flower Kosmetik –
mit den Phyto-Wirkstoffen traditioneller heimischer Pflanzen
Inizio Hydro-Fluid bei trockener Haut Streicheleinheit
* * * * *
Feuchtigkeitsbindende & tonisierende Pflege
mit den Phytowirkstoffen von Melisse, Kamille & Wilde Möhre sowie 7% Urea
- bei feuchtigkeitsarmer, trockener Haut
- bindet Feuchtigkeit in der Haut und erhöht so nachhaltig den NMF der Haut
- macht die Haut prall und glatt
zum Shop
Inizio Intensiv-Serumöl bei trockener Haut Streicheleinheit
* * * * *
Tiefennährende & restrukturierende Pflege
mit den Phytowirkstoffen von Melisse, Kamille & Wilde Möhre sowie 22% Avocadoöl
- bei trockener, strapazierter, sonnen-gestresster oder kälte-geschädigter Haut
- stärkt und schützt die Hautbarriere
- wirkt glättend und straffend
zum Shop
Garantiert in Vorarlberg handgefertigte Naturkosmetik!
In eine entsprechend große Auflaufform (unsere ist ca. 18 x 26 cm groß) nun eine Lage Biskotten schichten. Mit der Kaffeemischung beträufeln. Kirschen halbieren und die Hälfte davon auf den Biskotten verteilen. Nun mit einem Drittel der Creme bestreichen. Die nächste Lage besteht wieder aus Biskotten. Diese auch mit der Kaffeemischung beträufeln. Das zweite Drittel der Creme darauf verteilen. Jetzt die zweite Hälfte der Kirschen auf die Creme geben, etwas andrücken und mit Biskotten belegen. Auch diese mit der Kaffeemischung beträufeln. Abschließend das letzte Drittel der Creme auf den Biskotten verstreichen. Das Tiramisu nun für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
Mit der Kraft des Beinwells
Natürliche Pflege für mehr Wohlbefinden
Beinwell Tinktur Bio
* * * * *
Kosmetikum zur rein äußerlichen Anwendung mit den Wirkstoffen von Beinwell
* schonend geerntet, extrahiert und abgefüllt in Vorarlberg
* in 100 ml Braunglasflaschen
* inkl. Sprühkopf-Aufsatz
zum Slowflower Concept Store
Wohltuendes & vitalisierendes Tonikum
* * * * *
99,3% natürliche Inhaltsstoffe mit den Wirkstoffen von Arnika, Beinwell und Johanniskraut
* in der praktischen Rollon-Flasche
* bei Gelenkschmerzen
* bei rheumatischen Beschwerden
zum Slowflower Concept Store
Kochteam
Hat dir der Beitrag gefallen, hast du Fragen oder Anregungen?
Wir freuen uns über deine Nachricht!
Mehr Ideen & Tipps: Inizio Slowflower Lebensart aus dem Garten
Last Update: 07/2026 | © 2026 Inizio e.U.
