Fruchtig, leicht-bitter-säuerlich. Der Aperol Spirtz ist ein beliebtes Cocktail Rezept. Probieren Sie doch einmal diese fruchtig-erfrischende Variante mit Maracuja und Zitrone! Der Maracuja Spritz gelingt übrigens auch als alkoholfreie Variante.

Zutaten für 1 Glas (ca. 20 cl ohne Eis)

• 4 cl Aperol
• 8 cl Maracujasaft
• 1 cl Zitronensaft (einen Spritzer)
• 8-10 cl Sekt
• einige Eiswürfel
• Dekoration: Limette, Cocktailkirsche und Minzblätter

Alkoholfreie Variante
• 4 cl Monin Orange Spritz Sirup
• 8 cl Maracujasaft
• 1 cl Zitronensaft (einen Spritzer)
• 8-10 cl alkoholfreier Sekt oder Mineralwasser
• einige Eiswürfel
• Dekoration: Limette, Cocktailkirsche und Minzblätter

Eiswürfel in den Shaker geben. Aperol, Maracujasaft und Zitronensaft beifügen und gut schütteln. In ein Spritzer Glas füllen und mit Sekt aufgießen. Für die Deko eine dünne Scheibe Limette abschneiden. mit einem Holzspieß Minzblatt, Limettenscheibe und Cocktailkirsche aufspießen und Glas damit dekorieren.

Alternative: Wer keinen Shaker hat, kann auch ganz einfach Eiswürfel, Aperol, Maracuja- und Zitronensaft direkt in gekühlte Gläser füllen, mit Sekt aufgießen und der Deko servieren.

Der Maracuja Spritz gelingt auch als alkoholfreie Variante. Alkoholfreier Sekt (z.B. Römer Sekt Light alkoholfrei) ist auch in gut sortierten Lebensmittelgeschäften erhältlich, während es mit alkoholfreiem Aperol schon etwas schwieriger wird. Eine gute Alternative ist z.B. Monin Sirup Orange Spritz .

Zubereitung: Die alkoholfreie Variante wird wie oben beschrieben gemixt und schmeckt ebenfalls sehr gut.

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Last Update: 09/2022 | © 2022 Inizio e.U.