Bitter-fruchtig mit süß-harzigem Rosmarin Geschmack. Der Saft von Grapefruits passt perfekt zum süß-zitronigen Rosmarinsirup. Aufgespritzt mit Sekt wird daraus ein erfrischender, leckerer Cocktail! Der Grapefruit-Rosmarin Cocktail gelingt übrigens auch als alkoholfreie Variante.

Zutaten für 1 Glas (ca. 20 cl ohne Eis)

• 4 cl Rosmarinsirup
• 4 cl Grapefruitsaft
• 12 cl Sekt (trocken)
• einige Eiswürfel
• 1 unbehandelte Orange oder Grapefruit
• 1 kleiner Rosmarinzweig

Alkoholfreie Variante
• 4 cl Rosmarinsirup
• 4 cl Grapefruitsaft
• 12 cl alkoholfreier Sekt (z.B. Römer Sekt Light alkoholfrei)
• einige Eiswürfel
• 1 unbehandelte Orange oder Grapefruit
• 1 kleiner Rosmarinzweig

Grapefruitsaft und Rosmarinsirup zusammen mit den Eiswürfeln am besten in einem Shaker gut mischen. In Sektgläser umfüllen und mit trockenem Sekt aufgießen. Orange (bzw. Grapefruit) waschen und in dünne Scheiben schneiden. Vierteln und zusammen mit einem Rosmarinzweig den Cocktail damit garnieren.

Alternative: Wer keinen Shaker hat, kann auch ganz einfach Grapefruitsaft und Rosmarinsirup verrühren. In gekühlte Gläser füllen, mit Sekt aufgießen und mit einem Eiswürfel, Orangenschnitz und Rosmarinzweig servieren.

Der Grapefruit-Rosmarin Cocktail gelingt auch als alkoholfreie Variante. Alkoholfreier Sekt (z.B. Römer Sekt Light alkoholfrei) ist in gut sortierten Lebensmittelgeschäften erhältlich.

Zubereitung: Die alkoholfreie Variante wird wie oben beschrieben gemixt und schmeckt ebenfalls sehr gut.

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Last Update: 09/2022 | © 2022 Inizio e.U.