Glühwein


mit Orange und Zitrone

Glühwein

Glühwein gehört einfach zum Advent. Er kann ohne viel Aufwand selber gekocht werden. Das hat folgenden Vorteil: man weiß, was wirklich drinnen ist und er schmeckt!


Das brauchen Sie

Zutaten für 1 Liter Glühwein

  • 0,75 l Rotwein
  • 1/4 l Wasser
  • 1 unbehandelte Zitrone
  • 1 unbehandelte Orange
  • 5 Gewürznelken
  • 1 Zimtstange
  • 7 EL Feinkristallzucker
  • 1 Stamperl Amaretto
  • 1 Stamperl Stroh-Rum


laktosefreies RezeptLaktosefrei


glutenfreies RezeptGlutenfrei


lakto-vegetarisches RezeptVegan


Bitte beachten Sie dazu unbedingt folgende Hinweise!


Zutaten

Zubereitung

Wasser und Rotwein in eine Pfanne geben. Kristallzucker beigeben und unter rühren auflösen. Saft der Orange und der Zitrone beifügen, ausgepresste Zitronenhälften mitziehen lassen. Zimt und Gewürznelken ebenfalls beifügen. Wein zum Kochen bringen, dann zurückschalten und zugedeckt mindestens 15 Minuten ziehen lassen. Nun nach Belieben 1 Stamperl Rum und Amaretto beifügen. Beides kann auch weggelassen werden, gibt dem Glühwein aber noch das gewisse Etwas. Achtung: Bitte bei der Beifügung mit Rum nicht übertreiben!

Glühwein

Glühwein

Glühwein

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Last Update: 11/2019 | © 2019 Inizio e.U.

 

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