Glühwein gehört einfach zum Advent. Er kann ohne viel Aufwand selber gekocht werden. Das hat folgenden Vorteil: man weiß, was wirklich drinnen ist und er schmeckt!

Das brauchen Sie

Zutaten für 1 Liter Glühwein

0,75 l Rotwein
1/4 l Wasser
1 unbehandelte Zitrone
1 unbehandelte Orange
5 Gewürznelken
1 Zimtstange
7 EL Feinkristallzucker
1 Stamperl Amaretto
1 Stamperl Stroh-Rum

Laktosefrei

Glutenfrei

Vegan

Bitte beachten Sie dazu unbedingt folgende Hinweise!

Zubereitung

Wasser und Rotwein in einen Topf geben. Kristallzucker hinzufügen und unter rühren auflösen. Saft der Orange und der Zitrone beifügen, ausgepresste Zitronenhälften mitziehen lassen. Zimt und Gewürznelken ebenfalls dazu geben. Wein zum Kochen bringen, dann zurückschalten und zugedeckt mindestens 15 Minuten ziehen lassen. Nun nach Belieben 1 Stamperl Rum und Amaretto beifügen. Beides kann auch weggelassen werden, gibt dem Glühwein aber noch das gewisse Etwas. Achtung: Bitte bei der Beifügung mit Rum nicht übertreiben!

Handgefertigte Bio- & Naturkosmetik aus Vorarlberg

Name: Glühwein
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Österreich
Ingredients: 0,75 l Rotwein; 1/4 l Wasser; 1 unbehandelte Zitrone; 1 unbehandelte Orange; 5 Gewürznelken; 1 Zimtstange; 7 EL Feinkristallzucker; 1 Stamperl Amaretto; 1 Stamperl Stroh-Rum

Eigenanbau & Eigenfertigung aus Leidenschaft und Faszination

Inizio
Kochteam

Hat Ihnen der Beitrag gefallen, haben Sie Fragen oder Anregungen?
Wir freuen uns über Ihre Nachricht!

Mehr Ideen & Tipps: Inizio Naturpflege