
Liebt ihr Bärlauch auch so wie wir? Neben Pesto, Suppe und Öl kann man daraus auch ganz einfache einen Aufstrich rühren. Hier finden Sie ein einfaches Rezept für einen Topfenaufstrich mit frischem Bärlauch!
Das brauchen Sie
Zutaten:
- 125 g Magertopfen
- 30 g frischer Bärlauch
- 3 EL Olivenöl
- 3 EL geriebener Parmesan
- 1 TL Senf
- 2 TL Crème Frâiche
- Salz, Pfeffer
Laktosefrei
Topfen sowie Parmesan sind meist gut verträglich.
Glutenfrei
Lakto-vegetarisch
Bitte beachten Sie dazu unbedingt folgende Hinweise!
Zubereitung
Bärlauch mit kaltem Wasser waschen, abtropfen lassen und fein schneiden. Mit Olivenöl und geriebenem Parmesan vermengen und etwas ziehen lassen. Topfen mit Crème Frâiche und Senf gut verrühren, unter den Bärlauch mengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Passt gut auf frisches Brot, zu Käse oder zu Pellkartoffeln. Der Aufstrich hält sich im Kühlschrank 1-3 Tage.


Einfach besser gärtnern!
Exklusiv Kupfer-Gartenwerkzeuge für dein kleines Reich –
mehr Freude an der Gartenarbeit – mehr Ertrag!

Universal-Topfkralle aus Kupferlegierung
* * * * *
für Zimmerpflanzen, Balkon, Hochbeet und Garten
* mit einer Seite zum Auflockern und Krallen sowie einer Seite zum gezielten Ausstechen
* ideal zum Ausjäten und Ausstechen von Beikraut in Balkonkisten und Töpfen
* zum Vorziehen und Pikieren von Jungpflanzen
* verbessert den Bodenaufbau
zum Shop

Mittelgroße Handschaufel aus Kupferlegierung
* * * * *
für Balkon und Garten zum Schaufeln, Graben, Umtopfen, Erde Mischen, Beikraut Ausstechen,…
* leichtes Arbeiten selbst bei festen Pflanzböden
* liegt sehr gut in der Hand und hat eine mittlere Größe für viele Anwendungen
* optimal für die tägliche Kleinarbeit auf dem Balkon und im Garten
zum Shop



Kochteam
Hat Ihnen der Beitrag gefallen, haben Sie Fragen oder Anregungen?
Wir freuen uns über Ihre Nachricht!
Mehr Ideen & Tipps: Inizio Naturpflege
Last Update: 04/2021 | © 2021 Inizio e.U.