Ananasbowle


Leckeres Bowle Rezept mit Alkohol

Ananas Bowle mit Alkohol und Heidelbeeren

Zu jeder tollen Party gehört auch eine Bowle. Hier finden Sie ein tolles Ananas Bowle Rezept mit Alkohol. Ganz wichtig: Sie muss ganz kalt serviert werden!


Weil es dir & deiner Haut gut tut

Handgemachte Bio- & Naturkosmetik aus Vorarlberg

*Ab 48,- Euro (Österreich), 72,- Euro (Deutschland) bzw. 95,- Euro (Schweiz) liefern wir versandkostenfrei.


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Das brauchen Sie

Zutaten für ca. 1,75 Liter Bowle

  • 1 mittelgroße Ananas
  • optional 200 g Heidelbeeren
  • 8 EL Feinkristallzucker
  • 75 ml Cognac
  • 75 ml Rum
  • 0,7 Liter Flasche Weißwein (z.B. Riesling,...)
  • 0,7 Liter Flasche Sekt (trocken)


laktosefreies RezeptLaktosefrei


glutenfreies RezeptGlutenfrei


lakto-vegetarisches RezeptVegan


Bitte beachten Sie dazu unbedingt folgende Hinweise!


Zubereitung

Ananas in Stücke schneiden
Schneiden Sie den grünen Blütenansatz der Frucht weg. Halbieren Sie nun die Ananas der Länge nach. Vierteln Sie im nächsten Schritt die Ananas und teilen Sie dann jedes Viertel noch einmal in Achtel. Jetzt lässt sich der Strunk gut wegschneiden. Schneiden Sie anschließend entlang der Schale das Fruchtfleisch von jedem Achtel-Stück. Teilen Sie die geschälten Stücke nun in beliebig große Stücke.

Ananas Heidelbeer Bowle mit Alkohol

Ananas Heidelbeer Bowle mit Alkohol

Ananas Heidelbeer Bowle mit Alkohol

Ananas Heidelbeer Bowle mit Alkohol

Ananas Heidelbeer Bowle mit Alkohol

Ananas Heidelbeer Bowle mit Alkohol

Ananas Heidelbeer Bowle mit Alkohol

Heidelbeeren waschen, abtropfen lassen und zusammen mit den Ananas in ein ausreichend großes Bowle-Glas geben. Zucker, Cognac und Rum beifügen und mit Weißwein auffüllen, bis die Früchte bedeckt sind. Bowle gut umrühren, damit sich der Zucker schon etwas löst und kalt stellen. Die Bowle sollte jetzt mindestens 6 Stunden ziehen lassen, besser noch über Nacht.

Kurz vor dem Servieren Bowle gut aufrühren und mit dem restlichen, gut gekühlten Weißwein und dem Sekt angießen. Gut gekühlt servieren.

Apéro mit Heidelbeeren und Rosmarin

Ananas Bowle mit Alkohol und Heidelbeeren

Ananas Bowle mit Alkohol und Heidelbeeren

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Kochteam

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Last Update: 01/2021 | © 2021 Inizio e.U.

 

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